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特別栽培米

 特別栽培米は一般的には、化学肥料と農薬の使用量をともに従来より半減以下にして栽培したお米で県の認証が必要です。私たちの育てる奥大山海藻米 美里(きより)は孫や子供に食べさせても安心なお米を作りたいと願い化学肥料は使用せず、農薬も育成状況を見ながらなるべく使用しないで作るより安全なお米です。


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Author:kaisomai
日南町海藻米生産者組合は、今年から日野川の源流の地、鳥取県日南町の田んぼに、境港産の海藻を丁寧に鋤き込み、おいしくて安全で環境にやさしい米作りを始めました。なぜおいしいのか、なぜ安全なのか、なぜ環境にやさしいのか、私たちのお米作りをご紹介します。


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