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行ってきました!09食博覧会大阪

 食の博覧会(インデックス大阪)に行ってまいりました。人、人、人、田舎者の、わたくしはそれだけでぐったりでしたが、鳥取県西部中小企業青年中央会 みなとのまぐろバーガーのメンバーやStudio 縁en のつっぴー先生ご夫妻そして鳥取県西部本部米田本部長をはじめとする鳥取県の皆さんに助けていただき無事、田舎に帰ってまいりました。ご来場の皆様、スタッフの皆さん本当にありがとうございました。
 奥大山海藻米 美里(きより)は鳥取県ブースのキッチンスタジオで1日3回おにぎり(1回8合で120ケ程度)を試食していただきながら、パンフレットを配布させて頂きました。皆さん、甘いとか、もちもちしてるとか、おいしいとか、それぞれにお褒めの言葉を頂きながら、あっと言うまに完食してくださいました。CA3A0189.jpg

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Author:kaisomai
日南町海藻米生産者組合は、今年から日野川の源流の地、鳥取県日南町の田んぼに、境港産の海藻を丁寧に鋤き込み、おいしくて安全で環境にやさしい米作りを始めました。なぜおいしいのか、なぜ安全なのか、なぜ環境にやさしいのか、私たちのお米作りをご紹介します。


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